Pancake mákpudinggal

Pancake hozzávalói:

• 1 tojás


• 1 csésze ( 2,5 dl) liszt


• 3/4 csésze tej


• 1 evőkanál barnacukor


• 2 evőkanál olaj


• 3 teáskanál sütőpor


• 1/4 teáskanál só


• késhegynyi szódabikarbóna

A hozzávalókat összekeverjük,és vajon vagy margarinon kis köröket teszünk a serpenyőbe és mindkét oldalukat megsütjük.

Mákpuding hozzávalói:

• 10 dkg daráltmák


• 10 dkg cukor


• 2 dl tej


• 1 citrom reszelt héja


• 4-5 kávéskanál keményítő

A mákot a cukorral a citromhéjjal és a tejjel összefőzzük.Mikor forr a keményítőt egy pici tejjel elkeverjük és besűrítjük a mákot.