Málnás zabkása

• 1 csésze zabpehely
• 1 csésze víz
• 1 csésze tej
• vanília aroma
• 2 evőkanál barnacukor
• csipet só
• fagyasztott málna

A zabpelyhet a vízze, tejjel, vaniliával, cukorral kb 10 perc alatt sűrűre főzzük.
A fagyasztott málnát belekeverjük, így a málna hamar kiolvad, és a kása pedig hamar meghül!

Kókuszos álom

• 2 dl tejszín
• 2 dl tejföl
• 2 evőkanál cukor
• 2 evőkanál kókuszpehely vagy kókuszreszelék
• 1- 1,5 dl kókusztej
• babapiskóta

A kókuszpelyhet a tejben rövid ideig főztem,majd leszűrtem, de a tejet félre tettem. A tejszínt keményhabbávertem, a tejfölt összekevertem a cukorral és óvatosan beleforgattam a tejszínt és a kihűlt kókuszpelyhet. A babapiskótákat a maradék tejben megforgatam,majd rétegezve egy tálat megtöltöttem a krémmel és a piskótával. A tetejét kakaóporral és kókuszreszelékkel megszórtam, majd néhány órára hűtőbe tettem.