Nagyon szeretem ezt a lángos receptet, igazán kevés munka van vele, és nagyon finom! Az eredeti recept szerint rétesliszttel készül, de én ebbe is csempésztem kevés teljes kiőrlésűt .
30 dkg rétesliszt
20 dkg teljes kiőrlésű tönköly liszt
2,5 dkg élesztő
250 ml hideg tej
3 evőkanál tejföl
1 teáskanál só
Mindent a kenyérsütőgépbe tettem, 20 percig dagasztattam vele. Kiolajozott neylon zacsiba éjszakára a hűtőbe tettem pihenni.
2 megjegyzés:
Nagyon szeretem ezt a lángost.Én egy kis főtt krumplit is szoktam beletenni.Úgy még nem próbáltad?
Nem próbáltam még krumplival, de legközelebb megpróbálom, biztos nagyon fincsi úgy is!!
Megjegyzés küldése