- 10 dkg vaj
- 10 dkg zabpehely
- 10 dkg méz
- 10 dkg kókuszpehely
- 5 dkg aszalt vörösáfonya
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 narancs kifacsart leve
- kb.10 dkg teljeskiőrlésű liszt
Felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a zabpelyhet. Kis lángon röviden pirítjuk, majd a mézet és a kókuszreszeléket is belekeverjük. Kevergetve tovább pirítjukmég egy kicsit.
Az egészet egy tálba borítjuk és hozzáadjuk a narancslevet, a vörösáfonyát, a sütőport, a vaníliás cukrot és a lisztet. Elkeverjük a masszát, és vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és lelapítgatjuk őket. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 percig sütjük .
kb 30 db lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése