2008. november 19., szerda

Lencse főzelék sült virslivel és tükörtojással

A lencsét előző este beáztattam,másnap reggel kevés sóval és néhány babérlevéllel puhára főztem.

Pici olajon ,egy gerezd fokhagymával vékony rántást készítettem,és berántottam a főzeléket.
A virslihez az ötletet a Nlc Kaják-képpel topicján, Nősziromtól láttam.
A virslit hosszában majdnem teljesen elvágtam,szív alakúra hajtottam, a végét fogpiszkálóval összetűztem.Serpenyőben az egyik felét megsütöttem,majd amikor megfordítottam,beleütöttem egy tojást,és készre sütöttem.




3 megjegyzés:

Mindennapi Manna írta...

hát ez a virslis tojás mekkora ötlet! Jó, hogy megosztottad:)

Rkriszta írta...

hát, snöcy, én nem értem ezt a virslis tojás elkészitést?
tudod..skeeper az nlcről...

Snöcy írta...

Szia Skeeper!

A virslit hosszában majdnem félbe vágtam,és kifele hajtva szív alakot formáztam.A végét fogpiszkálóval megtűztem.
Az egyik felét megsütöttem,megfordítottam,és úgy ütöttem bele a tojást és sütöttem készre.