2008. június 1., vasárnap

Tejfölös-kekszes eperrel

Alig vártam már .hogy kicsit melegebb legyen és elkészíthessem ezt a roppant egyszerű,gyors és iszonyatosan finom sütit.(nekem valahogy ez olyan igazi nyári hőségbe esik jól)

Tavaly került fel a recept az Nlc sütis topicjára.
  • négyzet alakú háztartási keksz a tepsi méretétől függöen
  • 1 vagy2 nagy doboz 20%-os tejföl
  • 10 dkg porcukor (a 2 doboz tejfölhöz)
  • 1 csg vaniliás cukor
  • 1 zacskó gyümölcstorta zeselé
  • eper (természetesen bármi más gyümölcsből készülhet)
A kekszeket szorosan egymás mellé tesszük egy tepsibe.A tejfölt lelkeverjük a cukrokkal.Én most daraboltam bele epret is.A kekszek tetejére simítjuk.A tetejét is kirakjuk szorosan egymás mellé tett kekszel,A kekszek tetejére eper szeleteket teszünk,és leöntjük az elkészített zselével.


1 éjszakára hűtőbe tesszük,hogy a keksz megpuhuljon.