Gomba leves

• kb 1/2 kg gomba vegyesen laska,fehér és barna csiperke


• 1 nagobb vagy 2 kisebb sárgarépa


• 1 fehérrépa


• 1 csokor petrezselyem


• 1 evőkanál olaj


• pirospaprika,só

A gombákat megmososm,felszeletelem,a répákat meghámozom és karikára vágom.Az olajat megmelegítem,bele dobom a répákat és a gombát,petrezselymet ,megsózom és fedő alatt párolom.Amikor a gomba már jó sok levet engedett megszórom pirospaprikával,felengedem vízzel.Felforralom és addig főzöm amig minden puha nem lesz.

Vajgaluskát szaggatok bele.

Tejföllel tálalom.