2008. január 9., szerda

Ludaskása



  • 1/2 kg libahús

  • 1 fej vöröshagyma

  • 15 dkg rizs


  • bors

  • petrezselyem

  • olaj

A hagymát apróra ,a húst kockára vágjuk.Az olajon a hagymát üvegesre pirítjuk,rádobjuk a kockára vágott húst.Sózzuk,borsozzuk.Amikor majdnem puha a hús,hozzá adjuk a megmosott rizst fel öntjük vízzel és készre főzzük.Megszórjuk petrezselyemmel.

Nincsenek megjegyzések: