Farsangi fánk

• 50 dkg liszt,(fele rétes,fele sima)


• 3 dl tej


• 3 dkg élesztő


• 1 evő kanál porcukor


• 2 tojássárga


• 1 pohárka rum


• 5 dkg olvasztott vaj

Mindent a kenyérsütő gépbe dobáltam,20 percig dagasztottam,30 percig kelesztettem,nyújtottam,szaggattam,megint kelesztettem 30 percig és sütöttem.

Az a fele került alulra az olajba ami a deszkán felül volt,az első felét fedő alatt,fordítás után már fedő nélkül sütöm.