2008. április 15., kedd

Dunahullám


Zizi5 receptje az Nlc Sütik-képpel topicról
A tésztához:
  • 3 tojás,
  • 17.5 dkg cukor,
  • 175 ml olaj,
  • 175 ml tej,
  • 35 dkg liszt,
  • 3 tk. sütőpor,
  • 1 ek. kakaópor,
  • 1 ek. tej,
  • 1 üveg lecsepegtetett meggybefőtt
A krémhez:
  • 1 cs. vaníliapuding,
  • 4 dl. tej,
  • 2 ek cukor,
  • 20 dkg lágy vaj vagy margarin
A bevonáshoz:
  • 10 dkg csoki,
  • 1 ek. Nutella,
  • 1 ek. olaj
A pudingot elkészítjük, folpackkal letakarva hűlni hagyjuk (így nem bőrösödik meg). A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, lassan az olajat hozzácsorgatjuk. A sütőporos lisztet a tejjel hozzákeverjük. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A maradék tésztát a kakaóval és 1 ek tejjel összekeverjük és a tepsibe simítjuk. A meggyel megszórjuk, 180 fokon 25-30 percig sütjük. Papírral együtt rácsra húzzuk, és hűlni hagyjuk.A margarint habosra keverjük, majd a pudinggal kanalanként kikeverjük (1-2 kanál porcukrot még lehet bele tenni a margarin kikeverésekor). A kihűlt tésztára simítjuk. Mázzal bevonjuk. A máz hozzávalóit mikróban olvasztottam meg. Tepsi: 23x33 cm. 5-6 cm magas lesz a sütemény.
Snöcy:
  • puncs pudinggal csináltam
  • a félig dermedt mázra hullaámokat csináltam,és így hagytam teljesen megdermedni

2 megjegyzés:

Ottis írta...

Nagyon jól néz ki!

Csibe írta...

Jujjj de guszta!!!