2008. március 20., csütörtök

Perec

  • 50 dkg liszt,

  • 25 dkg RAMA,

  • 1 ek só,

  • 1 tojás,

  • 1 kisdoboz tejföl,

  • 10- 10 dkg reszelt sajt a tésztába és a tetejére,

  • 2 dkg sütőpor

A margarint a liszttel elmorzsoljuk,összegyúrjuk a többi hozzávalóval.1 órára hűtőbe tesszük.Kinyújtjuk,kiszaggatjuk,tetejét megkenjük tojással ,sajttal és szezámmaggal megszórjuk.

Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Nincsenek megjegyzések: