Fusili surimivel,cukkinivel és gombával

• 1 kis csg surimi
• 1 cukkini
• 20 dkg gomba
• 1 szál újhagyma
• 2 dl főzőtejszin
• só
• bors
• szerecsendió
• petrezselyem

A tésztát feltettem főni.

Közben az újhagymát karikáravágva kevés olívaolajon megdinszteltem,rádobtam a gyufaszálra vágott cukkinit és a szeletelt gombát.Sóztam,borsoztam,és megszórtam szerecsendióval.Amikor puha lett rádobtam a karikára vágott surimit,petrezselymet,felöntöttem a tejszinnel és forraltam rajta egyet.

Összekevertem a kifőtt tésztával.